恶性肿瘤，当这样一个诊断降临到自己头上的时候，大多数人都蒙了。
随之而来的是身体和心理上的压力。手术治疗或者放化疗给身体造成的创伤和副反应，一方面影响患者食欲，造成营养不足，另一方面患者需要增加营养来修复创伤。
然而心情的压抑、恐惧、担心，让肾上腺开足马力，调集身体能量来应对这些压力应激。这样的营养争夺，让一个人在得知癌症的瞬间，自己就把自己打倒了。
营养是构成人体的基础，而肿瘤患者是营养不良的高危人群。
中国医学科学院肿瘤医院、北京协和医学院研究生导师丛明华教授的《肿瘤营养教育理论与实践》一书中写到：接受营养治疗的消化道晚期肿瘤患者中，只有38%的患者出现了骨髓抑制，22%的患者出现了恶心、呕吐症状。而未接受营养治疗的患者骨髓抑制发生率高达70%，恶心、呕吐的患者有52%。这样的临床研究证明营养干预不仅降低化疗副反应，使化疗方案得以顺利进行，还延长患者的生命，提高患者生活质量，降低治疗费用。营养干预在肿瘤治疗过程中是必不可少的治疗手段。
主要内容
1、从营养不良的危害、发生原因、发生率到营养治疗的益处；
2、从营养不良的诊疗路径、如何判断营养不良到估算患者营养和能量的需要量；
3、从营养不良的诊疗路径、如何判断营养不良到估算患者营养和能量的需要量；
4、从营养不良的五个阶梯及营养监测到食谱安排及匀浆膳的制作。
这些一看就懂，一学就会，一用就灵的方法在《肿瘤营养教育理论与实践》中一一呈现，解决了患者及患者家属对营养干预的困惑。医生、健康领域爱好者、患者或者患者家属以至于每一个普通大众都可以通过学习，掌握这些简单方法。
而我们也贴心地将书中的内容拍摄成食谱视频，方便各位患者学习和观看，扫描二维码进入公众号，即可查看。
